Garolab Recipes
초간단 닭가슴살 연두부 냉국수

초간단 닭가슴살 연두부 냉국수

⏱ 약 10분 🥗 재료 6개 📌 냉장고 파먹기

재료

조리법

  1. 소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다
  2. 연두부는 큼직하게 썰고 닭가슴살은 결대로 찢어 준비한다
  3. 그릇에 면을 담고 냉면 육수를 자작하게 붓는다
  4. 준비한 연두부, 닭가슴살, 오이, 김가루를 고명으로 올린다

소개

더운 여름, 입 안을 싸늘하게 채워줄 시원한 한 그릇이 생각난다면 초간단 닭가슴살 연두부 냉국수를 추천해요. 면은 소면이나 곤약면을 살짝 삶아 찬물에 헹궈내면 쫄깃한 식감이 살아 있고, 부드러운 연두부와 결대로 찢은 닭가슴살이 고소한 단백질을 더해줘요. 여기에 시원한 냉면 육수를 자작하게 부으면 국물이 면에 살짝 스며들어 깔끔한 맛이 살아나요. 얇게 채 썬 오이와 고소한 김가루를 올리면 색감과 향까지 살아 있어 한 입 먹으면 더위가 싹 사라지는 기분을 느낄 수 있어요. 재료도 적고 조리 과정도 복잡하지 않아, 바쁜 점심이나 간단한 저녁 식탁에 딱 맞는 메뉴예요.

(사실 확인 날짜: 2026-07-22 기준)