초간단 자취 복날 보양식 두부 삼계탕

복날이면 뜨끈한 보양식이 생각나지만 복잡한 재료와 긴 조리 시간 때문에 망설여지죠. 이런 때를 위해 준비한 초간단 자취 복날 보양식 두부 삼계탕은 닭가슴살 한 팩과 두부 반 모만으로도 깊고 진한 국물을 낼 수 있어요. 물에 치킨스톡과 다진 마늘을 넣어 베이스를 만든 뒤, 닭가슴살을 넣어 익히면 어느새 풍미가 살아납니다. 마지막에 한입 크기의 두부와 송송 썬 대파를 넣어 한소끔 더 끓이면 부드러운 두부와 향긋한 대파가 어우러져 마음까지 따뜻해지는 한 그릇이 완성됩니다. 소금과 후추로 간만 맞춰주면 별다른 손끝 없이도 영양가 가득한 보양식을 즐길 수 있어요.

(사실 확인 날짜: 2026-07-22 기준)